https://addons.mozilla.org/ja/thunderbird/addon/check-and-send/
メッセージ送信前に以下のチェックを行えます: (1) 事前に指定しておいた単語がメッセージ中にあり、添付ファイルがない場合に確認 (2) 事前に指定しておいた単語がメッセージ中にある場合に確認 (3) 宛先がアドレス帳にある(ない)場合に確認
送信先ドメインで、組織内 or not を判定するアドオンもあるようですが、Check and Sendを見つけて安心しました。