次のurlあたりが参考になるみたい
http://badassjs.com/post/1461943420/face-detection-in-javascript-via-html5-canvas
http://hinata.in/blog/20100227231617.html
http://www.moongift.jp/2011/01/20110127/
そもそも画像認識を理解していないので、gihyo.jpのopencv特集を読んでからの方がよいかもしれない。
http://gihyo.jp/dev/feature/01/opencv
また、次のurlも参考になるかも
http://d.hatena.ne.jp/Kojo_Sugita/20100504/1272986989