ユーザビリティテスト - ニールセンの10原則

ユーザビリティは定量的評価が難しいものですが、「ニールセンの10原則」に沿った評価軸だけでも合わせると、良いです。
第9回 ユーザビリティテスト：ソフトウェアテスト基本テクニック｜gihyo.jp … 技術評論社

他のデザインの原則は、次のurlで、よくまとめられています。
UI/UXデザイナーなら一度は目を通しておきたい「デザイン原則」まとめ | UX INSPIRATION!