こういった場合，Linuxではmpstatを見てみましょう。CPUコアごとの使用率が確認できます。
http://gihyo.jp/admin/serial/01/rdbms/0004
ほー、普段、sarばかり利用しているので、知りませんでした。
では、think pad のcolinux環境でmpstatを実行すると...
$ mpstat Linux 2.6.33.7-co-0.7.9 (colinux) 02/07/13 22:59:22 CPU %user %nice %sys %iowait %irq %soft %steal %idle intr/s 22:59:22 all 5.34 0.00 1.87 0.03 0.01 0.44 0.00 92.32 105.76 $
