性別の表記は、ISO 5218 で定義 - 0=不明, 1=男, 2=女, 9=適用不能

http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_tc/catalogue_detail.htm?csnumber=36266
http://ja.wikipedia.org/wiki/ISO_5218
によれば、↓らしい

• 0 = not known（不明）
• 1 = male（男性）
• 2 = female（女性）
• 9 = not applicable（適用不能）

JIS X0303 (1=男、2=女)もありましたが、既に廃止

http://www.jisc.go.jp/jisc/data/25joho/024/08.pdf