php で csvな文字列を作成

<?php
$row = [ "foo","bar","ho,ge"];

$memory = 'php://memory';
$mp = fopen($memory, 'bw+');
fputcsv($mp, $row);
rewind($mp);
echo stream_get_contents($mp);

↑こう書くと、↓こう表示されます。

$ php ./foo.php
foo,bar,"ho,ge"